Maison Rouge, Restoran di Colmar, Prancis
Maison Rouge adalah restoran yang menyajikan masakan Prancis halus di dalam bangunan bersejarah yang dilindungi. Menu berubah sesuai ketersediaan dari pemasok regional dan mengikuti ritme musim.
Bangunan ini berasal dari abad ke-11 dan menjadi titik pusat kehidupan kota selama berabad-abad. Bangunan ini diperbarui dengan hati-hati untuk berfungsi sebagai restoran sambil menjaga dinding asli dan detail arsitekturnya tetap utuh.
Restoran ini terletak di jantung kawasan bersejarah, tempatnya telah menjadi bagian dari makan dan berkumpulnya warga lokal. Pengunjung langsung menyadari bagaimana perpaduan arsitektur lama dan ruang makan modern menjadikannya tempat pertemuan yang orang-orang kembali datangi.
Ruang dalam ruangan menampung sekitar 80 tamu, sedangkan teras menambah 60 tempat lagi. Kartu kredit, uang tunai, dan voucher makan semuanya diterima, dengan harga di kisaran menengah yang nyaman.
Rumah ini memproduksi banyak bahannya sendiri, termasuk jus buah, bir, dan roti. Tradisi kerajinan ini membedakannya dari restoran lain di kota dan membentuk cita rasa hidangan.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
