Big Bascha, Restoran di Moabit, Berlin, Jerman
Big Bascha adalah restoran keluarga di Moabit yang menyajikan masakan Levantine dan Lebanon. Menunya mencakup roti pipih dengan keju dan za'atar, salad segar, hummus dalam berbagai olahan, Mansaf dengan daging domba dan nasi, serta hidangan klasik regional lainnya.
Restoran ini didirikan dan menetapkan dirinya sebagai bagian tetap dari dunia kuliner Moabit. Selama bertahun-tahun, restoran ini mempertahankan teknik memasak tradisional dan mengakar masakan Lebanon di distrik ini.
Restoran ini membentuk lingkungannya melalui masakan Lebanon otentik yang dijumpai pengunjung setiap hari. Hidangannya mengikuti metode persiapan tradisional dan menciptakan tempat di mana resep warisan tetap hidup.
Restoran ini terletak di Huttenstraße 5 dan buka setiap hari dengan jam buka yang menyesuaikan hari dalam seminggu. Tempatnya mudah dijangkau dan cocok untuk berbagai waktu kunjungan.
Manekish di sini menggabungkan adonan bermentega dengan keju leleh dan za'atar dalam campuran khusus yang menonjol melalui persiapannya. Penawaran hummusnya berbeda melalui varian dengan daging giling yang jarang ditemukan pengunjung di tempat lain.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
