Dim Tu Tac, Restoran Kanton di Phường 6, Vietnam
Dim Tu Tac adalah restoran Kanton tiga lantai tempat koki setiap hari menyiapkan dim sum, angsa panggang, dan makanan laut dengan teknik tradisional dari wilayah Hong Kong dan Guangdong. Menu ini mencakup puluhan hidangan utama yang menampilkan spesialisasi seperti abalon rebus dalam saus merah dan teripang dengan bawang.
Restoran ini dibuka pada tahun 2013, memperkenalkan tradisi masakan Kanton ke Ho Chi Minh City melalui tim koki berpengalaman dari Hong Kong. Pembukaan ini menandai awal penyajian masakan Tionghoa selatan yang otentik ke dunia kuliner lokal.
Saat berjalan melalui ruang makan, Anda melihat bagaimana tamu berkumpul di meja bundar berbagi porsi kecil dari kukusan bambu, gaya makan yang menjadi inti budaya makanan Kanton. Cara makan bersama ini membentuk ritme harian restoran.
Anda dapat menelepon terlebih dahulu untuk memesan meja dan makan antara pukul 9:00 pagi hingga 10:30 malam. Restoran ini menyediakan fasilitas parkir dan menerima pembayaran dengan kartu kredit.
Dapur ini dioperasikan dengan sekitar 20 koki terampil dari berbagai daerah, masing-masing membawa keahlian dan spesialisasi mereka sendiri ke menu. Rentang pengalaman ini berarti hidangan di sini mencerminkan variasi rasa dan persiapan di berbagai tradisi Kanton.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
