Ristorante Pizzeria Mattozzi, Pizzeria di Napoli, Italia
Ristorante Pizzeria Mattozzi terletak di Piazza Carita dan menyiapkan pizza di oven kayu bakar dengan bahan-bahan dari daerah setempat. Tempat ini memiliki meja-meja sederhana dan dapur terbuka di mana Anda dapat melihat pembuat pizza bekerja.
Keluarga Mattozzi membuka restoran pada tahun 1830-an dan telah menjalankannya tanpa henti sejak saat itu. Tempat ini menyaksikan perubahan besar di Naples sambil mempertahankan pendekatan dasarnya.
Tempat ini mewujudkan keahlian pembuatan pizza Neapolitan seperti yang dipraktikkan dan diwariskan penduduk setempat dari generasi ke generasi. Dapur beroperasi dengan metode yang diwariskan dari waktu ke waktu, terlihat dalam ritme harian restoran.
Restoran buka setiap hari dan melayani hingga lewat tengah malam, jadi cocok untuk makan siang dan makan malam. Reservasi disarankan, terutama pada akhir pekan, karena ruangnya terbatas.
Tempat ini mengikuti standar yang ditetapkan untuk pizza Neapolitan asli dan telah mendapatkan pengakuan resmi untuk ini sejak lama. Keanggotaan ini berarti hanya bahan dan metode tertentu yang diizinkan.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.428 kontributor di seluruh dunia.
