Fiorellino, Restoran Italia di Montreal, Kanada
Fiorellino adalah restoran Italia di pusat kota Montreal yang dikenal dengan pasta buatan tangan, pizza panggang kayu, dan hidangan Italia klasik yang dibuat dengan teliti. Dapur menggunakan bahan lokal dan menyiapkan semuanya dengan teknik tradisional.
Restoran dimulai di De La Gauchetière Street dan menjadi dikenal untuk masakan Italia di Montreal. Keberhasilan lokasi ini menyebabkan pembukaan tempat tambahan di seluruh kota.
Restoran menghormati tradisi masakan Italia sambil memasok dari produsen lokal di sekitar Montreal. Campuran metode Dunia Lama dan bahan regional ini membentuk cara dapur mendekati setiap hidangan.
Restoran memiliki jam buka berbeda tergantung hari: layanan makan siang tersedia pada hari kerja, sedangkan akhir pekan fokus pada makan malam. Kartu kredit utama diterima dan reservasi disarankan, terutama untuk acara khusus.
Salah satu hidangan khas menampilkan bentuk pasta yang diisi dengan ricotta lembut dan bayam segar, diselesaikan dengan saus mentega lemon yang cerah. Kreasi ini mencerminkan bagaimana dapur menafsirkan ulang resep Italia klasik menggunakan apa yang ditawarkan daerah.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
