Aux Anciens Canadiens, Restoran di Old Quebec, Kanada
Aux Anciens Canadiens adalah restoran di Old Quebec yang menyajikan hidangan regional di lima ruang makan terpisah. Setiap ruangan dihiasi dengan barang antik, karya seni, dan benda koleksi yang memberi karakter pada ruang tersebut.
Bangunan ini berasal dari tahun 1675 dan merupakan struktur hunian tertua di Quebec. Bangunan ini diubah menjadi restoran beberapa dekade lalu dengan tetap mempertahankan kerangka aslinya.
Menu ini mencerminkan bagaimana orang-orang di Quebec telah makan selama beberapa generasi, dengan hidangan yang diwariskan melalui keluarga dan komunitas. Bahan-bahan lokal berubah sesuai musim, menjaga makanan tetap terhubung dengan apa yang tumbuh di sekitar.
Restoran ini terletak di jantung kota tua dan menerima reservasi, sehingga lebih mudah mendapatkan meja. Restoran buka setiap hari dan dapat menangani kelompok dengan berbagai ukuran pada saat yang sama.
Masing-masing dari lima ruang makan menampilkan koleksi benda dan karya seni Quebec dari berbagai periode. Berjalan melalui restoran terasa seperti mengunjungi beberapa ruang, masing-masing dengan cerita tersendiri.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.655 kontributor di seluruh dunia.
