La Pizzeria Franceschini, Pizzeria di Saint-Michel, Angers, Prancis
La Pizzeria Franceschini menyiapkan sekitar 15 jenis pizza berbeda, dari Margherita klasik hingga pilihan dengan trout asap atau mozzarella segar. Resepnya memadukan metode dan bahan masakan Italia dan Prancis.
Restoran ini hadir di lingkungan Saint-Michel di Angers untuk membawa teknik pembuatan pizza Italia tradisional ke wilayah Lembah Loire. Perpaduan tradisi dan konteks lokal ini berkembang selama bertahun-tahun.
Pizza di sini memadukan keahlian Italia dengan bahan-bahan Prancis, dan Anda dapat melihat betapa cermatnya setiap topping dipilih dan ditata.
Tempat ini buka untuk makan siang dan makan malam hampir setiap hari, dengan jam yang sedikit lebih panjang pada akhir pekan. Sebaiknya periksa jadwal sebelum berkunjung, karena dapur beroperasi pada waktu yang berbeda sepanjang hari.
Restoran ini bekerja sama erat dengan pemasok Italia dan produsen lokal, sehingga Anda dapat melacak asal setiap bahan. Hubungan ini menjadi dasar kualitas yang Anda rasakan di piring.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.095 kontributor di seluruh dunia.
