Ristorante Anzio da Alceste al Buon Gusto dal 1950, Restoran makanan laut Italia di Anzio, Italia
Ristorante Anzio da Alceste al Buon Gusto adalah restoran makanan laut di Anzio dengan ruang makan bertaplak putih, jendela besar menghadap Mediterania, dan perabot kayu tradisional untuk sekitar 80 tamu. Interiornya menggabungkan elemen-elemen ini untuk menciptakan suasana klasik di mana Anda merasa terhubung dengan laut saat bersantap.
Didirikan pada tahun 1950 oleh Alceste Regolanti dan Regina Rinaldi, restoran ini menandai momen ketika Anzio menghidupkan kembali tradisi penangkapan ikan setelah Perang Dunia II. Pembukaannya terjadi saat kota secara bertahap membangun kembali dan penangkapan ikan menjadi pusat pemulihan ekonomi lokal.
Restoran ini mempertahankan metode memasak regional dari Lazio, menyiapkan pasta buatan tangan dan memilih ikan segar dari tangkapan pagi lokal.
Restoran ini terletak di Piazzale Sant'Antonio 6 dan buka untuk makan malam dari pukul 19:00 hingga 22:00, Senin dan Rabu hingga Minggu. Reservasi melalui telepon disarankan, terutama pada akhir pekan ketika tempat ini cepat penuh.
Setiap pagi, koki secara pribadi memilih ikan dari pelabuhan Anzio, menciptakan menu harian berdasarkan tangkapan yang tersedia dari perairan Mediterania. Praktik ini membuat setiap hidangan menjadi pengalaman baru, karena penawaran bergantung pada apa yang dibawa kapal setiap hari.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.585 kontributor di seluruh dunia.
