Los Jazmines, Restoran Mediterania di Altea, Spanyol

Los Jazmines adalah restoran di tepi pantai yang menyiapkan hidangan Mediterania dengan bahan segar dari pemasok terdekat. Restoran ini menyajikan makan siang sederhana dan makan malam yang lebih lengkap, dengan bahan baku dari sumber lokal.

Dapur menggunakan metode memasak tradisional yang berkembang di wilayah Costa Blanca dan resep yang dibentuk oleh praktik kuliner Mediterania yang panjang. Teknik-teknik ini berasal dari tradisi memasak yang panjang di sepanjang pantai ini.

Masakan di sini mencerminkan cara orang di wilayah ini makan dan apa yang penting bagi mereka melalui pilihan makanan laut segar dan sayuran lokal yang disiapkan dengan cara tradisional. Anda dapat merasakan bagaimana generasi yang hidup di tepi laut membentuk apa yang muncul di setiap piring.

Restoran ini terletak di Partida Olla de Altea dan menerima pembayaran dengan kartu kredit. Tersedia reservasi, dan harga menu terjangkau, cocok untuk berbagai anggaran.

Dapur mendapatkan tangkapan harian langsung dari nelayan lokal, sehingga hidangan yang tersedia berubah berdasarkan apa yang baru ditangkap. Menu musiman menonjolkan rasa alami ini tanpa pengolahan berat atau hiasan tambahan.