La Table de Sophie, Restoran di Ferrières-en-Bray, Prancis
La Table de Sophie adalah restoran di Ferrières-en-Bray yang menyajikan hidangan Prancis di ruang makan formal. Menu berubah secara teratur dan mengikuti musim serta bahan-bahan yang tersedia.
Restoran mengikuti metode memasak tradisional yang telah dipraktikkan di wilayah Seine-Maritime selama beberapa generasi. Wilayah ini telah memantapkan dirinya seiring waktu sebagai pusat gastronomi Prancis.
Dapur mengambil bahan dari produsen terdekat dan menyiapkan hidangan menggunakan resep daerah yang berubah sesuai musim. Tradisi masakan Norman dengan bahan lokal membentuk apa yang Anda temukan di meja.
Restoran buka untuk makan malam Selasa hingga Rabu dan Jumat hingga Sabtu mulai pukul 18:30, plus makan siang pada Kamis dan Minggu. Reservasi diperlukan untuk kunjungan.
Tempat ini telah membangun hubungan langsung dengan petani dan produsen lokal di seluruh wilayah. Hubungan ini memungkinkannya untuk terus mendapatkan bahan-bahan berkualitas tinggi.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.010 kontributor di seluruh dunia.
