The Dillard House Restaurant, Restoran di Dillard, Georgia, Amerika Serikat

The Dillard House Restaurant adalah tempat makan keluarga di Dillard, Georgia, di mana mangkuk besar berisi makanan Selatan diletakkan di meja dan tamu melayani diri sendiri. Menunya mencakup sarapan, makan siang, dan makan malam, dengan resep yang diwariskan dalam keluarga selama beberapa generasi.

Restoran ini didirikan pada tahun 1917 oleh keluarga Dillard dan tetap berada di tangan mereka sejak saat itu, menjadikannya salah satu tempat makan milik keluarga yang paling lama beroperasi di wilayah ini. Selama bertahun-tahun, restoran ini mendapat pengakuan dari Southern Living Magazine, yang menyoroti sarapan dan masakan Selatannya.

Namanya berasal dari keluarga yang mengelola tempat ini sejak didirikan dan tetap menjadi bagian dari identitas lokal. Berbagi makanan dari mangkuk besar yang diletakkan di tengah meja adalah tradisi yang membuat tamu merasa bukan seperti pelanggan, melainkan seperti keluarga.

Restoran buka setiap hari, meskipun sarapan disajikan pada akhir pekan dan makan siang serta makan malam tersedia sepanjang minggu, jadi ada baiknya memeriksa jadwal terkini sebelum berkunjung. Kelompok besar sebaiknya menelepon lebih dulu karena jam buka dapat berubah tergantung musim.

Di luar ruang makan, properti ini menawarkan berkuda dengan pelajaran privat tersedia untuk pemula atau mereka yang ingin meningkatkan kemampuan. Hal ini sering baru diketahui banyak pengunjung pertama kali saat tiba.