Steak and Company, Steakhouse di Leicester Square, City of Westminster, Inggris
Steak and Company adalah steakhouse di Leicester Square, di jantung West End London, tersebar di beberapa lantai dengan berbagai area tempat duduk. Setiap meja dilengkapi permukaan batu vulkanik yang dipanaskan, tempat tamu memasak daging mereka sendiri sesuai selera.
Restoran ini dimulai di London dan kemudian membuka lokasi lain di kota, termasuk di Covent Garden dan Piccadilly Circus. Konsep memasak di meja terbukti cukup populer untuk mendukung pertumbuhan ini di ibu kota.
Restoran ini terletak di Leicester Square, salah satu tempat berkumpul tersibuk di pusat London, yang menarik penduduk lokal dan pengunjung sepanjang hari. Pada hari Minggu, menu menampilkan hidangan panggang klasik Inggris dengan daging dari pemasok lokal, sebuah tradisi yang dianggap serius oleh banyak orang London.
Memesan terlebih dahulu adalah ide bagus, terutama pada malam hari dan akhir pekan, karena area Leicester Square cenderung sangat sibuk. Restoran ini dapat dicapai dengan berjalan kaki dari beberapa stasiun tube, sehingga mudah dijangkau dengan berjalan kaki.
Batu vulkanik dipanaskan hingga lebih dari 570 derajat Fahrenheit (300 derajat Celsius) dan menahan panas cukup lama untuk memasak steak berukuran sedang hingga matang sempurna di meja. Ini berarti daging terus matang bahkan setelah disajikan, jadi membiarkannya terlalu lama di batu akan membuatnya melewati tingkat kematangan yang diinginkan.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.147 kontributor di seluruh dunia.
