Dolmen de Axeitos, Restoran di Vallecas, Madrid, Spanyol
Dolmen de Axeitos adalah restoran di Madrid yang menyajikan masakan Galicia dalam suasana santai. Interiornya memiliki furnitur kayu, pencahayaan lembut, dan dekorasi sederhana yang menciptakan suasana hangat dan mengundang di beberapa area makan.
Restoran ini didirikan oleh Manolo Paris Axeitos, seorang Galicia yang membawa resep tradisional dari kampung halamannya ke Madrid. Sejak didirikan, rumah makan ini secara rutin memperbarui penawarannya sambil mempertahankan karakter Galicia-nya.
Restoran ini mengambil namanya dari monumen batu kuno, menghubungkan masa lalu dan masa kini melalui identitasnya. Restoran ini melestarikan tradisi Galicia dan memberi pengunjung jendela ke kehidupan sehari-hari dan adat istiadat dari wilayah Spanyol tersebut.
Restoran tutup setiap hari Selasa, jadi rencanakan kunjungan Anda di hari lain. Pengunjung dapat menikmati hidangan kecil dan tapas di bar atau memesan meja untuk makan lengkap di area makan.
Restoran ini menggunakan oven Josper, alat memasak khusus yang membakar daging dan ikan dengan api langsung, memberikan rasa yang kuat. Teknik memasak ini membedakan hidangannya dari restoran lain di sekitarnya.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
