Zum Gulden Stern, Restoran di Nuremberg, Jerman
Zum Gulden Stern adalah restoran di jalan Zirkelschmiedsgasse yang dilengkapi panel kayu tua dan meja panjang untuk makan berkelompok. Api kayu beech terbuka di dapur menjadi pusat perhatian tempat sosis dimasak langsung di depan tamu.
Restoran ini didirikan pada akhir abad pertengahan tetapi pertama kali muncul dalam catatan tertulis selama awal 1400-an. Restoran ini telah beroperasi tanpa henti di lokasi aslinya sejak saat itu.
Restoran ini melestarikan tradisi makanan Franconia yang menentukan kebiasaan makan lokal. Pengunjung dapat merasakan bagaimana koki regional masih menyiapkan dan menyajikan hidangan seperti yang dimakan orang generasi lalu.
Tempat ini beroperasi hampir setiap hari dan menawarkan harga yang wajar untuk porsi dan kualitas makanan yang disajikan. Bangunan bersejarah ini membuat tamu dengan keterbatasan mobilitas mungkin kesulitan mengakses.
Restoran ini memperoleh sauerkraut dari keluarga yang sama selama lebih dari satu abad. Kemitraan panjang ini membentuk rasa khas yang menyertai setiap penyajian.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.031 kontributor di seluruh dunia.
