La Fema, Restoran gunung di puncak di Val-Cenis, Prancis
La Fema adalah restoran di puncak kereta gantung Vieux Moulin di Val-Cenis yang terletak di ketinggian sekitar 2000 meter. Restoran ini menawarkan hidangan buatan sendiri, camilan, dan makanan penutup di area layanan mandiri dan layanan meja.
Restoran ini didirikan pada tahun 1979 dan berkembang dari struktur sementara menjadi bentuk chalet permanen saat ini. Beberapa renovasi membentuk perkembangannya selama beberapa dekade.
Dapur menyiapkan hidangan regional Savoyard menggunakan metode memasak tradisional dan bahan-bahan yang bersumber dari peternakan terdekat. Pendekatan ini mencerminkan bagaimana komunitas gunung telah makan selama beberapa generasi.
Restoran beroperasi setiap hari dari jam 9 pagi hingga 5 sore selama musim dingin dari Desember hingga April dan dapat diakses melalui kereta gantung Vieux Moulin. Akses tergantung pada kereta gantung yang beroperasi.
Restoran ini memiliki teras tertutup kaca dengan pemandangan gunung panorama bagi para tamu. Pada malam Selasa, restoran ini mengadakan acara daging panggang khusus yang menarik pengunjung karena kombinasi makanan dan pemandangan.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.906 kontributor di seluruh dunia.
