Le Tandem, Restoran di pusat bersejarah Vannes, Prancis
Le Tandem adalah restoran yang menempati bangunan tradisional dengan dinding batu dan balok kayu di jantung kota tua. Restoran ini menawarkan ruang makan di dalam dan tempat duduk di teras sepanjang Rue des Halles.
Restoran ini terletak di sebuah bangunan dengan sejarah berabad-abad di kawasan abad pertengahan Vannes, tempat para pedagang memperdagangkan barang selama Abad Pertengahan. Distrik tua ini dulunya adalah jantung komersial kota.
Restoran menyajikan spesialisasi Breton, termasuk galette soba yang dibuat dengan resep yang berakar pada tradisi kuliner daerah. Bahan-bahannya mencerminkan musim dan berasal dari produsen terdekat.
Restoran beroperasi pada hari dan jam yang bervariasi, dengan jam buka lebih pendek pada hari kerja dibandingkan akhir pekan. Sebaiknya periksa waktu buka yang tepat sebelum berkunjung, karena bisa berubah sesuai musim.
Restoran ini menggabungkan metode memasak Prancis kontemporer dengan resep tradisional Breton dengan cara yang jarang terlihat di tempat lain di kota. Kombinasi ini menunjukkan bagaimana masakan lokal dapat ditafsirkan secara modern.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
