Osteria Pastella, Restoran di Florence, Italia
Osteria Pastella adalah restoran keluarga dekat Santa Maria Novella tempat pasta buatan tangan segar disiapkan setiap hari dan terlihat melalui jendela besar oleh pejalan kaki. Ruang ini menampilkan furnitur daur ulang dan interior sederhana yang ramah.
Restoran mempraktikkan teknik memasak tradisional Tuscany, terutama metode memasak berbasis arang yang telah dipertahankan melalui generasi praktik kuliner Florentine. Metode kerajinan ini membentuk fondasi kerja dapur sehari-hari.
Restoran memperoleh bahan-bahannya dari produsen lokal Tuscany, menggabungkan anggur regional dan keju artisanal langsung ke dapurnya.
Restoran menyambut tamu selama jam makan siang dan makan malam dalam suasana akrab seukuran keluarga di mana reservasi disarankan, terutama pada akhir pekan. Ruang terbatas, jadi datang lebih awal atau memesan terlebih dahulu membantu memastikan meja.
Pada malam Jumat, musisi live tampil dengan piano dan saksofon sementara tamu menerima segelas prosecco selamat datang saat kedatangan. Malam musik reguler ini menciptakan pengalaman yang tak terlupakan bagi para tamu.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.180 kontributor di seluruh dunia.
