Southside Market & Barbeque, Restoran barbekyu di Elgin, Texas, Amerika Serikat
Southside Market adalah restoran barbekyu di Elgin yang menyajikan daging asap gaya Texas tradisional seperti brisket, sosis, iga, dan kalkun. Lauk klasik seperti salad kentang dan coleslaw melengkapi setiap hidangan.
Tempat ini dimulai sebagai pasar daging pada tahun 1882 dan berubah selama bertahun-tahun melalui kepemilikan keluarga. Tempat ini menjadi salah satu tujuan barbekyu yang menentukan di Texas.
Tempat ini berada di Elgin, yang dikenal sebagai Ibu Kota Sosis Texas, di mana tradisi pengasapan menentukan apa yang disajikan setiap hari. Metode ini menghubungkan dapur dengan generasi budaya makanan lokal.
Restoran ini buka pada siang hari dan melayani pengunjung sepanjang minggu dengan jam malam yang disesuaikan pada akhir pekan. Datang lebih awal membantu Anda menghindari antrean panjang selama periode sibuk.
Restoran ini mengirim daging asapnya ke seluruh negeri, memungkinkan orang di seluruh negara menerima barbekyu Texas asli di rumah. Layanan ini memperluas jangkauan dapur jauh melampaui lokasi Elgin.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.665 kontributor di seluruh dunia.
