Matsuri, Restoran Jepang di arondisemen ke-6 Lyon, Prancis
Matsuri adalah restoran Jepang di arondisemen ke-6 Lyon dengan sistem konveyor berputar yang terus menggerakkan piring sushi, sashimi, dan hidangan Jepang lainnya melewati para tamu. Hidangan disiapkan di stasiun khusus dan langsung masuk ke jalur konveyor, sehingga semuanya tiba dalam keadaan segar di tempat duduk Anda.
Didirikan pada tahun 1986, restoran ini memperkenalkan konsep restoran Jepang dengan konveyor berputar pertama di Eropa. Inovasi ini mengubah cara orang menikmati makanan Jepang kasual dan membuat masakan ini lebih mudah diakses oleh khalayak yang lebih luas.
Nama ini diambil dari festival Jepang tempat masyarakat berkumpul untuk berbagi makanan tradisional dan merayakan bersama. Semangat festival ini tercermin dalam cara para tamu duduk berdampingan di konveyor, menciptakan pengalaman makan bersama.
Warna tepi setiap piring menunjukkan harganya, jadi Anda tahu biayanya sebelum mengambilnya dari konveyor. Sistem swalayan ini memungkinkan Anda memilih hidangan saat melewatinya tanpa perlu memesan terlebih dahulu.
Beberapa stasiun persiapan memungkinkan koki terus membuat hidangan segar yang langsung masuk ke jalur konveyor. Ini berarti Anda sering bisa mengambil sesuatu yang baru dibuat daripada menunggu apa pun yang sudah lama berada di konveyor.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
