Al Mallah, Restoran dan kafe Lebanon di Al Hudaiba, Dubai, Uni Emirat Arab

Al Mallah adalah restoran dan kafe Lebanon di lingkungan Al Hudaiba di Dubai, Uni Emirat Arab. Tempat ini menawarkan shawarma, falafel, mixed grill, dan jus segar, dengan ruang makan di dalam dan area tempat duduk di luar di sisi jalan.

Tempat ini dimulai pada tahun 1979 sebagai kios jus kecil dan secara bertahap berkembang menjadi restoran penuh selama beberapa dekade berikutnya. Akhirnya menetap di alamatnya yang sekarang di Al Hudaiba, di mana ia menjadi salah satu tempat yang lebih dikenal untuk makanan Lebanon di Dubai.

Al Mallah menyajikan hidangan seperti ful medammes untuk sarapan dan manakish segar langsung dari oven, yang merupakan bagian dari kebiasaan makan sehari-hari di komunitas Lebanon. Menonton para koki bekerja melalui jendela dapur terbuka adalah bagian normal dari pengalaman di sini.

Restoran ini memiliki tempat duduk di dalam dan di luar, dan lampu neon hijau di sisi jalan membuatnya mudah terlihat pada malam hari. Tempat ini bisa ramai pada malam hari dan akhir pekan, jadi datang sedikit lebih awal adalah pendekatan yang wajar.

Al Mallah dimulai sebagai kios yang hanya menjual jus bertahun-tahun sebelum menyajikan makanan panas apa pun, yang menjelaskan mengapa jus segar tetap menjadi salah satu item yang paling banyak dipesan di sini saat ini. Jus dibuat di tempat dari buah segar dan setidaknya sama populernya dengan pelanggan tetap seperti makanannya sendiri.