The Five Fields, Restoran fine dining di Chelsea, London, Inggris
The Five Fields adalah restoran fine dining di Chelsea yang menyiapkan hidangan British modern dengan bahan dari kebunnya sendiri di Sussex. Dapur bekerja dengan teknik halus dan mengubah menunya sesuai musim.
Restoran ini dibuka pada 2013 di bawah Chef Taylor Bonnyman dan dengan cepat meraih bintang Michelin dan empat AA Rosettes. Penghargaan ini menegaskan standar tinggi yang ditetapkan dapur sejak awal.
Restoran ini memadukan pengetahuan memasak British klasik dengan metode kontemporer, menciptakan suaranya sendiri dalam gastronomi modern. Pengunjung merasakan dapur yang menghormati tradisi kerajinan lokal sambil menjelajahi pendekatan baru.
Restoran ini terletak di Chelsea dan menyajikan makan malam dari Selasa hingga Sabtu serta makan siang pada hari Sabtu. Pengunjung sebaiknya tahu bahwa reservasi disarankan dan dapur melakukan perubahan musiman pada penawarannya.
Restoran ini mengelola kebun sayurnya sendiri di Sussex, yang ditata menurut desain Jekka McVicar. Kebun ini sekarang dirawat oleh David Love-Cameron, seorang sarjana program Raymond Blanc Heritage Garden.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
