Babbo, Restoran Italia di Greenwich Village, New York, AS
Babbo adalah restoran Italia yang menempati rumah kota yang direstorasi di 110 Waverly Place di Greenwich Village, menyajikan hidangan Italia tradisional yang disiapkan dengan teknik modern. Bahan segar yang bersumber dari pasar lokal menjadi dasar pengalaman bersantap yang dikurasi dengan cermat.
Restoran ini dibuka pada tahun 1998 di bawah koki Mario Batali dan Joe Bastianich dan dengan cepat menjadi tujuan kuliner utama. Pengakuan dengan bintang Michelin memperkuat reputasinya sebagai restoran Italia terkemuka di New York.
Ruang makan menampilkan musik rock sementara koki bekerja di dapur terbuka, menciptakan suasana santai namun halus. Para tamu menonton proses memasak secara langsung, merasakan koneksi langsung dengan makanan mereka.
Reservasi dapat dilakukan hingga 30 hari sebelumnya dan disarankan untuk kunjungan. Restoran ini menyajikan makan malam setiap hari dan mengakomodasi berbagai format bersantap, dari menu à la carte hingga acara khusus.
Restoran ini mengadakan makan malam truffle putih tahunan dan menyiapkan Pesta Tujuh Ikan tradisional pada Malam Natal. Acara khusus ini memerlukan pemesanan dan pembayaran di muka.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
