The Drunken Duck, Pub dan restoran di Ambleside, Lake District, Inggris

Bebek Mabuk adalah restoran dan pub di Lake District, menyajikan makan siang dan makan malam di bangunan batu dengan lantai kayu, karya seni dinding, dan hop yang digantung di langit-langit. Interiornya memadukan arsitektur bersejarah dengan ruang hangat dan ramah.

Bangunan ini berasal dari rumah pertanian lebih dari 300 tahun yang lalu dan kemudian berubah menjadi pub sebelum sebuah tempat pembuatan bir mikro bernama Barngates ditambahkan pada tahun 1997. Perkembangan ini menunjukkan bagaimana properti berevolusi dari penggunaan pertanian menjadi perhotelan dan kemudian menjadi produksi makanan dan minuman.

Pub ini menghormati tradisi kuliner Inggris sambil menyajikan interpretasi modern, dengan hewan buruan dan ikan tangkapan lokal menjadi pusat perhatian di menunya. Pengunjung merasakan bagaimana bahan-bahan regional klasik muncul dalam bentuk baru yang segar di sini.

Makan siang tersedia Senin hingga Sabtu antara pukul 12:00 dan 14:00 tanpa reservasi, sedangkan makan malam memerlukan pemesanan terlebih dahulu. Sebaiknya berkunjung pada saat yang lebih tenang jika Anda lebih suka layanan tanpa reservasi atau ingin menghindari menunggu.

Tempat pembuatan bir Barngates yang terpasang memproduksi bir yang dipasok ke sekitar 80 tempat di seluruh wilayah, memperluas bisnis jauh melampaui pub itu sendiri. Pengunjung dapat mencicipi bir kerajinan ini langsung di tempat pembuatannya.