Lucali, Pizzeria di Carroll Gardens, Brooklyn, AS
Lucali adalah pizzeria di Carroll Gardens, Brooklyn, tempat koki menyiapkan pai segar menggunakan adonan buatan tangan dan bahan-bahan pilihan. Persiapan tradisional dilakukan di meja marmer yang bisa ditonton pelanggan sambil menunggu.
Mark Iacono mendirikan restoran ini pada tahun 2006 di dalam bekas toko permen di Henry Street, memilih untuk mempertahankan karakter lingkungan. Mengubah toko yang ada menjadi pizzeria membantu menentukan pemandangan kuliner lokal.
Nama ini menggabungkan Louie, pemilik toko permen sebelumnya, dan Kalista, putri pendiri, mencerminkan ikatan lingkungan yang dalam. Pilihan penamaan personal ini menunjukkan bagaimana tempat ini menghormati sejarah komunitasnya.
Tempat ini buka Senin dan Rabu hingga Minggu mulai pukul 5:45 sore, dan waktu tunggu biasanya lebih dari dua jam. Sebaiknya datang lebih awal atau bersiap menunggu lama, terutama pada akhir pekan.
Jay-Z dan Beyonce memilih makan di sini daripada menghadiri upacara Grammy Awards, menegaskan daya tarik tempat ini yang luar biasa. Momen selebriti ini mengungkapkan betapa dalamnya pizza ini melebihi harapan.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
