Nom Wah Tea Parlor, Restoran dim sum di Chinatown, Manhattan, AS.
Nom Wah Tea Parlor adalah restoran dim sum yang menempati bangunan sudut di 13 Doyers Street, dengan papan nama merah dan kuning, perlengkapan lama, dan meja makan tradisional yang tersebar di beberapa ruangan. Tempat ini terasa akrab dan mencerminkan karakter usaha yang sudah lama berdiri.
Restoran ini didirikan pada tahun 1920 sebagai toko roti dan rumah teh sebelum menjadi restoran dim sum pertama yang mapan di Manhattan. Transformasi ini menjadikannya pelopor untuk makan malam Tionghoa di kota ini.
Tempat ini mempertahankan metode tradisional dalam menyiapkan dim sum, dengan setiap hidangan dibuat segar sesuai pesanan alih-alih menggunakan layanan troli konvensional. Pendekatan langsung ini membentuk cara pengunjung menikmati makanan mereka di sini.
Lokasinya dekat dengan stasiun subway Canal Street dan menerima reservasi, kartu kredit, serta menyediakan layanan bawa pulang. Buka dari pukul 10.30 pagi hingga malam hari memberikan keleluasaan untuk berbagai waktu.
Restoran ini menciptakan baogel pada tahun 2017, menggabungkan elemen bagel New York dengan teknik char siu bao Tionghoa tradisional. Gabungan tidak biasa ini menunjukkan bagaimana tradisi kuliner lokal dan Tionghoa menyatu di sini.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.926 kontributor di seluruh dunia.
