Terhune Orchards, Winery dan pertanian di Princeton, New Jersey, Amerika Serikat

Terhune Orchards adalah kilang anggur dan pertanian yang beroperasi di Princeton, New Jersey, tempat tanaman anggur dan pohon buah tumbuh berdampingan di lahan yang sama. Pertanian ini memproduksi anggur dari beberapa varietas anggur, termasuk Chambourcin, Vidal Blanc, Cabernet Franc, dan Chardonnay, serta memetik apel musiman untuk pengunjung.

Pertanian ini didirikan pada tahun 1975 ketika Pam dan Gary Mount membeli properti di Princeton untuk dijalankan sebagai usaha keluarga. Ini berkembang lebih jauh pada tahun 2003 ketika mereka memperoleh pertanian kedua di dekatnya, yang memungkinkan campuran penanaman buah dan produksi anggur seperti yang terlihat saat ini.

Ruang mencicipi berada di dalam gudang tua yang dulunya menampung ternak dan jerami, kini dialihfungsikan sebagai jantung operasi anggur. Saat berjalan melaluinya, Anda menyadari bagaimana kehidupan pertanian dan budaya anggur berbagi atap yang sama.

Properti ini mudah dijelajahi melalui jalur sederhana yang menghubungkan kebun anggur dan gudang tempat mencicipi. Musim gugur membawa aktivitas paling banyak, jadi saat itulah kunjungan memberi Anda berbagai hal untuk dilihat dan dilakukan di pertanian.

New Jersey jarang dianggap sebagai negara bagian penghasil anggur, namun Terhune Orchards adalah bagian dari kelompok kilang anggur keluarga yang berkembang dan membuat anggur untuk pasar lokal. Keluarga yang sama menanam buah dan anggur di properti ini, yang tidak biasa bahkan di antara produsen regional kecil.