Rutt's Hut, Restoran hot dog di Clifton, Amerika Serikat
Rutt's Hut adalah restoran hot dog di Clifton, New Jersey, dengan tiga bagian berbeda: ruang makan, area bar, dan konter terpisah untuk pesanan bawa pulang. Dapur memasak hot dog dalam berbagai gaya, dari yang digoreng ringan hingga versi yang dimasak sangat matang.
Royal 'Abe' Rutt dan istrinya Anna mendirikan kedai makanan pinggir jalan ini pada tahun 1928, yang kemudian berkembang menjadi restoran layanan lengkap. Selama beberapa dekade, tempat ini telah menjadi landmark lokal sambil mempertahankan metode memasak aslinya.
Tempat ini dikenal karena 'Rippers', hot dog yang digoreng hingga kulitnya pecah, disajikan dengan kol buatan sendiri dan relish mustard yang telah disiapkan dengan cara yang sama selama puluhan tahun.
Restoran ini terletak di sepanjang River Road dan menawarkan tempat duduk santai dengan area berbeda yang bisa dipilih sesuai preferensi Anda. Pengunjung dapat menikmati makanan di salah satu dari tiga bagian atau membeli untuk dibawa pergi, sesuai kenyamanan mereka.
'Cremator' adalah versi paling ekstrem, dengan hot dog digoreng hingga menjadi renyah dan cokelat tua. Gaya memasak intens ini tidak tersedia di mana-mana dan menarik pelanggan tetap yang secara khusus mencari spesialisasi ini.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.802 kontributor di seluruh dunia.
