大笹牧場, Peternakan di Nikko, Jepang

Ozasa Ranch beroperasi di Dataran Tinggi Kirifuri pada ketinggian sekitar 1300 meter, di mana pengunjung dapat membeli produk susu segar dan berinteraksi dengan sapi yang merumput. Properti ini mencakup restoran, toko kecil, dan area berumput tempat hewan berkeliaran bebas.

Peternakan ini didirikan untuk beternak sapi Brown Swiss, jenis yang dipilih karena menghasilkan susu dengan kandungan lemak lebih tinggi dan rasa lebih kaya. Pilihan ternak ini membentuk jenis produk susu yang dibuat di lokasi.

Restoran ini menyajikan hidangan Genghis Khan, versi Jepang dari daging panggang yang dimasak di meja Anda dengan sayuran dan saus regional. Gaya makan ini telah menjadi favorit lokal di situs ini.

Kunjungi pagi hari untuk melihat hewan paling aktif dan hindari keramaian nanti. Bawa sepatu jalan yang nyaman karena jalur padang rumput bisa berlumpur setelah hujan atau embun pagi.

Peternakan ini membuat produk susu khusus seperti puding custard dan wafel susu menggunakan susu dari kawanan sendiri. Produk-produk ini dijual melalui toko online dan toko lokal, mencerminkan kualitas susu yang dihasilkan di sini.