Osaka-Kizu Wholesale Market, Pasar grosir swasta di Naniwa-ku, Osaka, Jepang

Pasar Grosir Osaka-Kizu adalah pasar swasta di Naniwa-ku, Osaka, tempat sekitar 135 pedagang menjual produk segar dan makanan laut. Barang bergerak melalui fasilitas melalui lelang pagi hari, setelah itu pembeli dapat menjelajahi kios-kios yang tertata dikelompokkan berdasarkan jenis produk.

Pasar ini berawal dari pertemuan informal para petani lebih dari 300 tahun yang lalu dan pindah ke lokasi saat ini pada tahun 1938. Setelah Perang Dunia Kedua, pasar ini dibuka kembali pada tahun 1950 sebagai operasi yang dijalankan secara pribadi dan terus berlanjut dalam bentuk itu sejak saat itu.

Pasar telah lama menjadi titik pertemuan bagi koki restoran dan juru masak rumahan yang datang untuk membeli langsung dari pedagang. Kios-kios dikelompokkan berdasarkan jenis produk, sehingga memudahkan untuk bergerak melalui ruang dan berbicara langsung dengan penjual.

Pasar buka pada hari kerja dan Sabtu dan paling aktif pada pagi hari saat lelang berlangsung. Datang lebih awal memberikan gambaran lebih baik tentang cara kerja pasar, meskipun tempo bisa cepat dan ruang sibuk.

Area pasar mencakup pemandian dengan kolam air panas dan sauna yang dapat digunakan pembeli dan penjual di antara transaksi. Di sebelahnya ada area makanan dengan kios restoran yang menyajikan hidangan yang dibuat dari bahan-bahan yang dibeli segar di pasar pagi itu juga.