Edinburgh, 356 Castlehill, Cannonball House, Bangunan terdaftar Kategori A di Castlehill, Edinburgh, Skotlandia

Cannonball House adalah bangunan batu tiga lantai di Castlehill dengan elemen arsitektur Skotlandia tradisional dan fasad batu yang kokoh. Bangunan ini kini beroperasi sebagai restoran dengan ruang makan tersebar di berbagai lantai.

Bangunan ini dibangun pada tahun 1650 sebagai kediaman Duke of Gordon ke-1, yang menjabat sebagai penjaga Kastil Edinburgh. Bangunan ini direkonstruksi pada tahun 1905 dan kemudian diubah untuk penggunaan pendidikan dan kemudian komersial.

Bangunan ini menampung restoran yang menyajikan masakan Skotlandia tersebar di beberapa lantai dan bar wiski. Pengunjung dapat menjelajahi minuman dari berbagai wilayah Skotlandia sambil duduk di lingkungan bersejarah.

Bangunan ini mencakup ruang makan pribadi bernama The Glengoyne Room di lantai bawah tanah, cocok untuk kelompok antara 15 dan 40 tamu. Menjelajahi berbagai tingkat membantu Anda merasakan beragam ruang di seluruh rumah.

Sebuah bola meriam tertanam di dinding, ditempatkan oleh insinyur untuk menandai ketinggian gravitasi untuk pasokan air pertama ke Reservoir Castlehill. Detail ini mengungkap cara cerdik insinyur sejarah memecahkan masalah infrastruktur praktis.