Hand and Flowers, Restoran di Marlow, Inggris

The Hand & Flowers adalah restoran di sebuah bangunan bata terdaftar di 126 West Street di Marlow yang menyiapkan hidangan Inggris dan Prancis dengan bahan musiman. Ruangannya membentang melalui beberapa aula yang saling terhubung dengan langit-langit rendah, balok kayu terbuka dan perapian, plus taman kecil di belakang.

Bangunan ini menerima bintang Michelin pertamanya pada tahun 2006 dan dianugerahi bintang kedua pada tahun 2012, menjadi pub pertama yang memegang dua bintang. Pengakuan ini membawa perhatian baru pada masakan halus di kedai ale tradisional di seluruh negeri.

Nama ini mengacu pada motif abad pertengahan yang masih dipajang di atas pintu masuk, menunjukkan dua tangan saling menjangkau dikelilingi bunga. Tamu duduk di ruangan rendah dengan balok gelap dan peminum lokal di bar, sementara dapur lebih memilih produsen regional dari lembah Thames dan sering mencantumkan nama mereka di menu.

Reservasi tersedia untuk makan siang dan makan malam Senin sampai Sabtu, dengan menu rumah mencakup tiga hidangan. Lingkungannya cocok untuk berjalan sebelum atau sesudah makan, karena beberapa jalur setapak di sepanjang Thames dimulai dekat West Street.

Empat suite akomodasi berada di pondok-pondok yang direnovasi di dekatnya, hanya berjalan kaki singkat dari restoran. Area di sekitar penginapan ini adalah lokasi yang sama tempat Mary Shelley menulis Frankenstein selama tinggal musim panas.