Dunster Working Watermill, Kincir air berfungsi di Dunster, Inggris
Kincir Air Berfungsi Dunster adalah kincir air dengan tiga lantai mesin yang digerakkan oleh dua kincir air besar yang dialiri Sungai Avill. Kedua kincir menggerakkan batu giling yang terus memproses biji-bijian dengan metode yang telah bekerja di sini selama lebih dari 200 tahun.
Bangunan ini berasal dari tahun 1782 dan menggantikan kincir abad pertengahan sebelumnya yang tercatat dalam Domesday Book. Bangunan ini melayani komunitas lokal hingga tahun 1962, ketika ditutup sebelum dipulihkan sebagai pameran yang berfungsi.
Kincir ini menunjukkan bagaimana biji-bijian secara tradisional diproses dengan tangan dan mesin, menjaga praktik pertanian yang pernah menopang desa Somerset ini.
Pengunjung dapat menjelajahi kincir dengan tur berpemandu dan menonton proses penggilingan biji-bijian secara langsung. Tepung organik yang baru digiling tersedia untuk dibeli di lokasi, jadi luangkan waktu untuk melihat-lihat sebelum pergi.
Bangunan ini mempertahankan beberapa set batu giling yang mampu menghasilkan berbagai jenis tepung secara bersamaan. Setiap tahun, sejumlah besar biji-bijian organik diubah menjadi tepung yang dijual kepada pengunjung.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.851 kontributor di seluruh dunia.
