Club Gascon, Restoran Prancis di City of London, Inggris
Club Gascon adalah restoran dengan ruang makan sempit berdetail marmer di sebelah Smithfield Market, menyajikan hidangan Prancis barat daya dengan gaya kontemporer. Interiornya menggabungkan elemen arsitektur klasik dengan pendekatan modern pada makanan dan layanan.
Restoran ini dibuka pada 1998 di dalam bangunan bekas rumah teh dan meraih bintang Michelin pertamanya pada 2002. Restoran ini telah mempertahankan pengakuan ini secara terus-menerus sejak tahun itu.
Menu ini mengambil dari masakan regional Gascon, berakar pada tradisi Prancis barat daya yang menekankan bahan lokal dan metode persiapan yang dihormati waktu. Pendekatan ini membentuk cara pengunjung mengalami makanan Prancis jauh dari gaya khas Paris.
Menu berubah sesuai musim dan menawarkan pilihan menu cicip serta pilihan à la carte. Pengunjung perlu memperhatikan bahwa layanan makan siang dan makan malam berlangsung pada waktu terpisah.
Le Bar yang bersebelahan beroperasi sebagai bar anggur dan bistro dari Selasa hingga Jumat, memperluas pengalaman bersantap dengan pendekatan yang lebih santai. Pengunjung dapat menikmati masakan regional yang sama dalam suasana yang kurang formal.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
