Kulmbach, ibu kota distrik di Franconia Atas, Jerman

Kulmbach adalah ibu kota distrik di Franconia Atas tempat sungai Main Merah dan Main Putih bertemu. Rumah-rumah berkerangka kayu berjajar di jalan-jalan sempit di sekitar alun-alun pasar, sementara benteng Plassenburg berada di puncak berbatu di atas kota tua.

Margrave dari Bayreuth memerintah kota ini dari benteng Plassenburg selama berabad-abad hingga pasukan Bavaria masuk pada tahun 1810. Tempat pembuatan bir membentuk kehidupan ekonomi sejak abad ke-14 dan mengubah permukiman ini menjadi pusat produksi bir.

Museum Bir di Mönchshof menampilkan alat pembuatan bir dan karung hop yang mengingatkan pada kerajinan yang dipraktikkan di sini sejak abad pertengahan. Tempat pembuatan bir yang dikelola keluarga masih mengoperasikan ruang taproom mereka, tempat penduduk lokal dan pengunjung duduk berdampingan.

Berjalan kaki melalui kota tua memakan waktu sekitar satu jam dari alun-alun pasar hingga ke benteng melalui jalan berbatu dengan bagian yang menanjak. Pendakian ini menawarkan pemandangan hutan dan lembah di sekitarnya yang membuat usaha tersebut sepadan.

Museum rempah di Oberhacken menyimpan karung jintan, adas manis, dan cengkih yang mengingatkan pada perdagangan bersejarah dengan wilayah yang jauh. Pengunjung dapat mencium berbagai toples dan menebak rempah yang pernah digunakan untuk resep roti jahe dan pembuatan bir.