Everest, Restoran Prancis di Chicago, AS
Everest adalah restoran Prancis yang terletak di lantai 40 gedung 425 South Financial Place dengan pemandangan luas ke cakrawala pusat kota Chicago. Ruang makan dikelilingi jendela dari lantai hingga langit-langit yang menawarkan garis pandang ke seluruh kota dari berbagai sudut.
Koki Jean Joho membuka restoran pada Oktober 1986 dan memimpinnya sejak awal. Tempat ini meraih bintang Michelin dan mempertahankan reputasinya sebagai restoran Prancis teratas selama 34 tahun beroperasi.
Restoran ini mengambil dari tradisi kuliner Alsace sambil memasukkan bahan-bahan Midwest ke dalam pendekatan memasaknya. Para tamu mengalami perpaduan ini melalui menu yang disusun dengan hati-hati yang menghormati teknik Prancis sambil mencerminkan budaya makanan lokal.
Restoran mewajibkan pakaian formal dan menyediakan layanan parkir valet di pintu masuk South Financial Place. Pengunjung dapat mengharapkan standar layanan yang tinggi dan lingkungan makan yang halus sepanjang pengalaman.
Koki Jean Joho berasal dari Alsace dan secara pribadi membentuk dapur dan pendekatan memasak sepanjang sejarah restoran. Kepemimpinannya yang berkelanjutan membuat restoran ini menjadi contoh langka dari visi yang bertahan dalam fine dining selama beberapa dekade.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
