Sepia, Restoran Amerika di West Loop, Chicago, AS
Sepia adalah restoran Amerika di West Loop yang menempati ruang makan rapi dengan dinding bata terbuka, lantai keramik khusus, dan penyimpanan anggur dari lantai ke langit-langit di seluruh ruangan. Interiornya menggabungkan elemen arsitektur asli dari masa lalu bangunan dengan sentuhan desain kontemporer.
Bangunan ini berfungsi sebagai toko percetakan pada tahun 1800-an dan mempertahankan banyak fitur struktural aslinya. Elemen bersejarah ini sekarang menjadi latar belakang operasi modern restoran.
Masakan ini menggabungkan cita rasa Asia Tenggara, Korea, dan Mediterania ke dalam masakan Amerika kontemporer, menjadikan setiap hidangan cerminan tradisi kuliner dari berbagai daerah.
Restoran ini memiliki jam buka terbatas yang berfokus pada makan malam dengan layanan diperpanjang pada akhir pekan. Sebaiknya periksa jadwal terkini terlebih dahulu dan rencanakan kunjungan Anda dengan tepat.
Dapur menyusun menu musiman yang berubah sepanjang tahun, menampilkan hidangan seperti ikan sable panggang dengan persiapan barbekyu Carolina. Pendekatan bergilir ini memungkinkan koki bekerja dengan bahan-bahan lokal dan musiman.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
