Miss Florence Diner, Restoran bersejarah di Florence, Northampton, Amerika Serikat.

Miss Florence Diner adalah tempat makan bersejarah dengan eksterior krom dan kaca, tata letak berbentuk L dengan atap barel, dan tanda berbentuk chevron di sudut. Bagian dalam menawarkan tata letak restoran klasik dengan tempat duduk di sepanjang jendela dan area dapur yang tetap menjadi pusat operasi harian.

Restoran ini dibangun oleh Worcester Lunch Car Company pada tahun 1941 dan diperluas pada tahun 1949 untuk menciptakan bentuk L saat ini. Perluasan ini memungkinkannya menampung lebih banyak tamu sambil mempertahankan prinsip desain ramping asli.

Restoran ini berfungsi sebagai tempat berkumpul di mana penduduk lokal dan pengunjung datang bersama untuk sarapan dan makan siang seperti di ruang tamu kedua. Makanannya mengikuti resep dari pertengahan abad ke-20, mewujudkan tradisi sehari-hari yang telah diwariskan melalui banyak generasi.

Lokasinya berada di Main Street di Florence dan mudah dijangkau dengan berjalan kaki atau mobil, dengan parkir tersedia di dekatnya. Waktu terbaik untuk berkunjung biasanya pagi untuk sarapan atau jam tengah hari untuk makan siang.

Bangunan ini mendapat pengakuan di National Register of Historic Places pada tahun 1999 dan tetap berada di bawah kepemilikan keluarga yang sama sejak pembangunannya pada tahun 1941. Kesinambungan perawatan ini telah membantu melestarikan karakter asli tempat ini.