Auburn Road Vineyards, Winery di Pilesgrove, New Jersey, AS

Auburn Road Vineyards adalah kilang anggur di lanskap pedesaan Salem County yang menghasilkan anggur merah, putih, dan rose dari buah anggur yang ditanam di ladangnya sendiri. Properti ini mencakup bangunan utama, barisan kebun anggur, dan ruang luar tempat pengunjung dapat berjalan di sekitar area dan mencicipi anggur.

Kebun anggur ini didirikan untuk memperkenalkan metode pertanian berkelanjutan ke produksi anggur Salem County. Ini merupakan perubahan di wilayah tersebut, menggabungkan teknik modern dengan praktik pembuatan anggur yang sudah ada.

Nama Auburn Road mengacu pada lokasi properti ini di sepanjang jalan bersejarah di wilayah tersebut. Properti ini dijalankan oleh pendiri Julianne Donnini, yang menggabungkan tradisi bersantap Eropa dengan anggur yang diproduksi secara lokal, menyambut pengunjung harian dengan makanan yang disiapkan di tempat.

Properti ini buka beberapa hari dalam seminggu, dengan jam tambahan pada akhir pekan, dan pengunjung harus membuat reservasi online sebelumnya, terutama jika berencana menikmati pengalaman bersantap. Sepatu berjalan yang nyaman disarankan karena area ini memiliki jalur alami dan area rumput di seluruh kebun anggur.

Properti ini mengoperasikan oven berbahan bakar kayu di mana pizza dan roti pipih khusus dibuat dan disajikan tepat di samping barisan kebun anggur. Kombinasi produksi anggur dan pembuatan pizza artisanal ini membedakannya dari perkebunan anggur pada umumnya di daerah tersebut.