Veggie Galaxy, Restoran vegetarian di Cambridge, Massachusetts, AS
Veggie Galaxy adalah restoran vegetarian yang menempati lokasi sudut dengan jendela besar di Cambridge, menyajikan versi nabati dari hidangan khas restoran Amerika. Menunya menampilkan segala hal dari telur dadar hingga milkshake yang dibuat ulang tanpa produk hewani.
Restoran ini dibuka pada September 2011 ketika Adam Penn meluncurkan usaha ini setelah menjalankan restoran vegetarian sukses di Harvard Square selama sepuluh tahun. Lokasi kedua ini membawa konsep restoran nabati miliknya ke bagian lain Cambridge.
Tempat ini memadukan layanan restoran tradisional dengan metode memasak berbasis tanaman, membentuk cara orang di Cambridge memikirkan makanan vegetarian saat ini.
Restoran ini terletak di dekat stasiun subway Central Square dan menerima kartu kredit dengan layanan bawa pulang tersedia sepanjang hari. Antrean bisa menumpuk selama jam makan siang dan makan malam, jadi datang lebih awal atau di luar jam sibuk membantu menghindari menunggu.
Restoran ini mendapat pengakuan tak terduga ketika Marvel Comics menampilkan sandwich Portobello Melt dalam edisi buku komik tahun 2018. Momen budaya pop ini membawa perhatian dari penggemar buku komik dan lainnya.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
