Totonno's, Restoran pizza di Coney Island, Brooklyn, AS
Totonno's adalah restoran pizza di Coney Island, Brooklyn, yang fokus pada pizza buatan tangan dari oven bata berbahan bakar batu bara. Pai dengan kulit tipis ini diberi topping bahan segar yang dipilih untuk kualitas dan rasa.
Tempat ini didirikan pada tahun 1924 dan telah bertahan dari kebakaran dan bencana alam selama seratus tahun pertamanya. Kesinambungan panjang ini menunjukkan betapa dalamnya bisnis ini berakar di lingkungan sekitar.
Restoran ini mempertahankan metode pembuatan pizza Neapolitan asli yang diwariskan turun-temurun dalam keluarga selama beberapa dekade. Pengunjung dapat melihat bagaimana tradisi kerajinan ini tetap terlihat di setiap pizza yang keluar dari oven.
Restoran ini terletak di Neptune Avenue dan menerima pesanan melalui beberapa platform pengiriman. Sebaiknya telepon dulu untuk memeriksa jam buka terkini sebelum berkunjung.
Tempat ini menjalankan salah satu dari sedikit oven berbahan bakar batu bara yang masih legal di New York City, dilindungi oleh aturan khusus untuk bisnis bersejarah. Izin langka ini memungkinkannya mempertahankan metode memasak asli yang sulit ditemukan di restoran modern.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
