The Red Onion, Restoran di Daftar Tempat Bersejarah Nasional di Aspen, Colorado, Amerika Serikat

The Red Onion adalah restoran di pusat kota Aspen, Colorado, yang menempati gedung bata tiga lantai dengan gaya Renaissance Revival. Bagian dalamnya masih mempertahankan langit-langit timah bertekanan asli, perlengkapan bar kayu, dan lantai papan usang yang sudah ada sejak bangunan ini pertama kali dibangun.

Bangunan ini dibuka pada tahun 1892 sebagai Brick Saloon selama puncak ledakan penambangan perak di Aspen, menarik penambang dan pekerja dari seluruh wilayah. Ketika Larangan memaksa saloon tutup, ruang ini mengubah tujuannya dan akhirnya menjadi restoran seperti sekarang.

The Red Onion telah lama menjadi tempat berkumpul bagi musisi dan pertunjukan langsung, tradisi yang masih dapat dialami pengunjung hingga hari ini. Bar kayu tua dan interior asli memberikan ruang ini perasaan yang membumi dan sudah lama dihuni yang membedakannya dari tempat-tempat yang lebih baru.

The Red Onion terletak di jantung pusat kota Aspen dan mudah dijangkau dengan berjalan kaki dari sebagian besar area pusat. Bangunan ini memiliki lantai kayu tua dan tangga sempit, jadi pengunjung yang memiliki masalah mobilitas mungkin ingin mempertimbangkan hal itu sebelum naik ke atas.

Lubang peluru dari tahun 1899 masih terlihat di dalam bangunan, sisa dari konflik selama tahun-tahun kasar era penambangan. Ini adalah salah satu dari sedikit jejak fisik dari periode itu yang benar-benar dapat dilihat di dinding saat ini.