The Church Brew Works, Tempat pembuatan bir dan restoran di Lawrenceville, Pittsburgh, Amerika Serikat
The Church Brew Works adalah bekas gedung gereja Katolik yang kini beroperasi sebagai tempat pembuatan bir dan restoran, dengan jendela kaca patri asli, balok kayu, dan altar yang diubah menjadi sistem pembuatan bir. Peralatan pembuatan bir menempati ruang altar lama, sementara bagian tengah gereja memiliki meja dan bar untuk makan dan minum.
Bangunan ini dibangun pada tahun 1902 sebagai Gereja St. John the Baptist dan berfungsi sebagai tempat ibadah hingga tahun 1993, ketika ditutup sebagai lembaga keagamaan. Bangunan ini dibuka kembali pada tahun 1996 sebagai tempat pembuatan bir dan restoran, menandai perubahan besar dalam tujuan bangunan sambil mempertahankan karakter bersejarahnya.
Ruang ini menggabungkan desain religius dengan pembuatan bir dan makan kontemporer, di mana pengunjung menikmati hidangan regional seperti pierogi dan pizza panggang kayu dikelilingi arsitektur asli. Jendela yang dilestarikan dan langit-langit berkubah menciptakan latar yang tidak biasa yang menggabungkan tradisi lama dengan kerajinan modern.
Tempat ini buka dengan jam berbeda setiap hari, biasanya mulai pertengahan pagi dan tutup larut pada akhir pekan, dengan hari Minggu tutup lebih awal. Tata letaknya mengikuti desain gereja asli, jadi pengunjung akan menemukan denah yang tidak biasa dan suara yang bergema berbeda di seluruh ruang dalam yang luas.
Tangki pembuatan bir berada di atas platform altar lama, dengan wadah baja dan tembaga menghasilkan bir dengan nama seperti Celestial Gold dan Pipe Organ Pale Ale. Nama bir terakhir secara main-main merujuk pada organ asli yang masih terlihat di dalam bangunan.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.777 kontributor di seluruh dunia.
