Taïm, Restoran cepat saji di NoLita, Manhattan, AS
Taïm adalah restoran cepat saji di NoLita yang mengkhususkan diri pada masakan Mediterania dengan fokus pada falafel. Menu menawarkan berbagai versi falafel yang dibuat dengan herba hijau, paprika merah panggang, dan resep berbumbu, plus lauk seperti kentang goreng dengan saus aioli safron.
Bisnis ini dimulai pada tahun 2005 dan membuka lokasi di Spring Street ini pada tahun 2012. Sejak itu jaringan ini telah berkembang ke beberapa kota di Pantai Timur dan sekitarnya.
Restoran ini membentuk lingkungannya melalui fokus pada hidangan cepat buatan tangan yang dimakan pengunjung untuk dibawa pulang atau di meja sederhana di dalam. Cara menyiapkan falafel dan sayuran mencerminkan pendekatan santai terhadap masakan Mediterania yang menghargai kualitas di atas formalitas.
Tempat duduk di dalam menampung sekitar 17 orang dan restoran tidak menerima reservasi. Selain makan di tempat, tersedia layanan antar dan program hadiah untuk pelanggan tetap.
Setiap pesanan disertai saus harissa buatan rumah yang memberikan falafel sensasi pedas yang khas. Versi buatan sendiri ini berbeda dari alternatif produksi massal dan menambah kedalaman nyata pada hidangan.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
