Red's Eats, Restoran pinggir jalan di Wiscasset, Amerika Serikat.
Red's Eats adalah restoran pinggir jalan di ujung Main Street, dengan bangunan kayu putih berhias lis merah dan jendela pemesanan menghadap Sungai Sheepscot. Bangunan kecil ini menyediakan tempat duduk di dalam dan teras luar untuk makan.
Restoran ini didirikan pada 1938 oleh Red McCabe sebagai warung makanan kecil dan tumbuh menjadi bagian penting dari tradisi makanan laut Maine. Usianya yang panjang menunjukkan bagaimana tempat ini berakar dalam karakter daerah selama puluhan tahun.
Tempat ini mewakili masakan laut tradisional Maine, di mana setiap lobster roll berisi daging dari dua capit dan satu ekor utuh yang dibelah. Gaya penyajiannya mencerminkan cara penduduk lokal membuat hidangan ini selama puluhan tahun.
Restoran ini buka musiman dari pertengahan April hingga Oktober dan menerima pembayaran tunai maupun kartu. Makanan dipesan dan diambil di jendela luar, sehingga mudah makan di tempat saat cuaca memungkinkan.
Dapur menyiapkan lebih dari 70 hidangan lokal berbeda setiap hari, dengan makanan laut segar langsung dari pemasok lokal. Variasi ini berarti pengunjung dapat menemukan sesuatu yang baru di setiap kunjungan.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
