Pat's Hubba Hubba, Restoran di Port Chester, New York

Pat's Hubba Hubba adalah restoran kecil di Port Chester yang mengkhususkan diri pada cabai buatan sendiri, dengan tempat duduk terbatas sekitar 13 kursi di sepanjang konter. Dindingnya dihiasi piring kertas dari menu dan uang dolar, memberikan karakter khas pada tempat ini.

Restoran ini awalnya bernama Texas Quick Lunch sebelum Pat Carta membelinya dan mengganti namanya pada tahun 1989. Setelah transisi ini, restoran ini tumbuh menjadi bagian tetap dari pemandangan makan malam di Port Chester.

Tempat ini telah menjadi titik kumpul bagi para penggemar malam selama beberapa dekade, di mana orang bertemu setelah konser atau malam keluar untuk berbagi makanan. Dindingnya menampilkan pesan tulisan tangan dan nama pengunjung, menjadikannya titik pertemuan bagi komunitas lokal.

Restoran ini buka hingga larut malam dan terutama pada akhir pekan, menjadikannya tempat populer setelah acara. Dengan hanya beberapa kursi, pengunjung harus bersiap mengantre atau berdiri di luar saat ramai.

Rumah ini menyajikan 'Hubba Water', spesialisasi lokal yang dibuat dengan mencampur air keran dengan Hawaiian Punch, hanya tersedia di sini. Minuman sederhana ini telah menjadi ciri khas tempat ini dan diharapkan oleh pelanggan tetap.