Old Higgins Farm Windmill, Kincir angin di Brewster, Massachusetts, Amerika Serikat

Kincir Angin Old Higgins Farm adalah struktur kayu dengan fondasi tetap dan atap berputar yang bisa diputar untuk menangkap angin. Di dalam, dua batu giling besar tetap ada sebagai bukti masa lalunya dalam pengolahan biji-bijian.

Dibangun pada tahun 1795, kincir angin ini menggiling biji-bijian selama lebih dari satu abad sebelum berhenti beroperasi pada tahun 1900. Kincir ini dipindahkan beberapa kali sebelum menetap di lokasi saat ini pada tahun 1974.

Kincir angin ini mencerminkan betapa sentralnya penggilingan biji-bijian bagi komunitas Cape Cod, berfungsi sebagai tempat berkumpul di mana para petani membawa hasil panen mereka untuk diproses. Ini menunjukkan betapa dalamnya pertanian membentuk kehidupan sehari-hari dan rutinitas kerja di wilayah ini.

Kincir angin ini terletak di sepanjang Main Street di Brewster dan dapat dikunjungi melalui pengaturan dengan Brewster Historical Society. Periksa dulu jam kunjungan, karena akses bisa berbeda tergantung musim.

Ini adalah satu-satunya kincir angin kayu sejenis yang tersisa di Brewster, dengan mekanisme penggilingan asli yang masih utuh sejak dibangun. Banyak pengunjung terkejut saat menemukan bagaimana bagian dalamnya mengungkap mekanika sebenarnya dari pengolahan biji-bijian.