Kinkead's, Restoran Amerika di Washington, D.C., Amerika Serikat
Kinkead's adalah restoran yang berfokus pada makanan laut dan menyajikan masakan Amerika Baru di Pennsylvania Avenue NW. Dapur menggunakan bahan segar dari sumber lokal dan mengganti menu secara teratur sesuai musim.
Restoran ini dibuka pada tahun 1993 di bawah koki Robert Kinkead dan diakui sebagai salah satu restoran baru terbaik di Amerika pada tahun yang sama. Restoran ini tetap buka selama hampir 20 tahun sebelum ditutup pada tahun 2012.
Restoran ini dinamai menurut pendirinya dan dikenal di kalangan pengunjung lokal karena masakannya yang canggih. Ruang makannya mencerminkan pendekatan halus ini dan menarik mereka yang mencari hidangan istimewa.
Restoran ini terletak di Pennsylvania Avenue NW di pusat Washington dan melayani makan siang serta makan malam. Posisinya yang di pusat kota membuatnya mudah diakses untuk pertemuan bisnis dan acara istimewa.
Beberapa koki yang kemudian menjadi terkenal, termasuk Logan Cox dan Ris Lacoste, mengembangkan karier awal mereka di dapur ini. Tempat ini dikenal karena melatih dan membentuk bakat kuliner muda.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
