Frontera Grill, Restoran Meksiko di River North, Chicago, AS.
Frontera Grill adalah restoran Meksiko di River North yang menyajikan hidangan daerah dari Oaxaca, Baja, dan negara bagian Meksiko lainnya. Dapur menggunakan metode memasak tradisional dari berbagai bagian negara untuk membuat resep otentik.
Chef Rick Bayless dan istrinya Deann mendirikan restoran pada tahun 1987 setelah menulis buku masak dan menghabiskan waktu meneliti makanan regional Meksiko. Pengalaman awal ini membentuk fokus kuliner yang berlanjut hingga hari ini.
Seni rakyat Meksiko menghiasi ruang makan, mencerminkan akar regional dari menu. Berjalan melalui ruang, Anda melihat karya yang terhubung langsung dengan tradisi memasak yang disajikan.
Restoran buka untuk makan siang dan makan malam selama jam kerja standar dan akhir pekan, dengan waktu yang bervariasi setiap hari. Tempat ini cepat penuh pada jam sibuk, jadi datang lebih awal atau merencanakan sebelumnya membantu mendapatkan meja.
Restoran ini menerima penghargaan James Beard Foundation Outstanding Restaurant pada tahun 2007, salah satu penghargaan tertinggi dalam dunia kuliner Amerika. Pengakuan ini mencerminkan puluhan tahun komitmen terhadap kualitas dan masakan Meksiko otentik.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
