Eskdale Corn Mill, Kincir gandum di Eskdale, Inggris

Kincir Eskdale adalah fasilitas pengolahan gandum dengan struktur berbentuk T yang khas, terdiri dari dua lantai rendah dan dua kincir air overshot di sisi timurnya. Kincir ini menggerakkan batu giling dan mengolah gandum untuk daerah sekitarnya.

Bangunan ini dibangun pada tahun 1547 dan merupakan salah satu kincir tertua yang masih ada di wilayah ini. Pada abad ke-18, bangunan ini dimodernisasi dengan penambahan kincir air kedua dan penguatan struktur batunya.

Kincir ini menunjukkan metode pengolahan gandum tradisional dengan mesin kayu yang terpelihara yang menunjukkan praktik pertanian dari masa lalu. Pengunjung dapat melihat teknik yang dioperasikan dengan tangan yang digunakan generasi penggiling setiap hari.

Kincir ini secara teratur dibuka untuk pengunjung yang dapat menjelajahi mekanisme internal dan mempelajari proses penggilingan tradisional. Waktu terbaik untuk berkunjung adalah selama bulan-bulan yang lebih hangat ketika permukaan air lebih stabil dan kincir beroperasi dengan efektif.

Bangunan ini menyimpan koleksi besar mesin kayu asli yang masih dapat menunjukkan teknik penggilingan tradisional hingga saat ini. Beberapa bagian ini berasal dari periode asli kincir dan masih dapat berfungsi dalam kondisi air yang tepat.