Toast Rack, Bangunan Modernis terdaftar Grade II di Fallowfield, Manchester, Inggris.

Toast Rack adalah bangunan Modernis tujuh lantai dari beton dan bata di Fallowfield, dibedakan oleh kerangka khasnya yang membentang di dinding luar. Bentuk hiperbolik paraboloidnya menciptakan penampilan seperti rak yang memberi nama pada struktur ini.

Bangunan ini dirancang pada tahun 1960 oleh arsitek Leonard Cecil Howitt sebagai fasilitas pendidikan yang awalnya disebut Domestic Trades College. Kemudian menjadi bagian dari Manchester Metropolitan University hingga institusi tersebut pindah pada tahun 2013.

Bangunan ini dihargai oleh komunitas arsitektur karena pendekatan visualnya yang khas dan mendefinisikan karakter lingkungan melalui profilnya yang tidak biasa. Pengunjung memperhatikan bentuk beton yang berani yang menyimpang dari konvensi desain standar pada zamannya.

Bangunan ini terletak di lingkungan mahasiswa yang sibuk dan dapat diakses dengan berjalan kaki dari pusat kota. Saat ini properti berfungsi sebagai ruang hunian dan rekreasi, dengan jalan-jalan di sekitarnya menawarkan toko dan layanan.

Blok makan dalam kompleks ini mendapat julukan Poached Egg karena bentuknya yang bulat, melanjutkan tema sarapan pada arsitektur. Kritikus Nikolaus Pevsner mengakui struktur ini sebagai contoh penting arsitektur Pop pasca perang.